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内容を記事としてアップしていくブログとなります。
では、本日の目次となります。
[目次]
今回の記事について
今回はビール記事となります。
バタフライブルワリーから発売されている「WAKEME WESTCOAST IPA」をレビューして
いきたいと思います。
最近発売された限定商品ということもあって、即購入しました。
ではどのような味わいかさっそくレビューしていきましょう！
このお酒について
【お酒概要】
愛知県春日井市にあるバタフライブルワリーが製造・販売しているクラフトビールに
なります。
楽器の名前をビールの銘柄として扱っているバタフライブルワリーですが、岐阜県に
あるクラフトビールとハンバーガーの専門店である「BEER&CRAFT」が1周年を迎える
にあたり、記念ビールを醸造しました。
それが今回レビューする「WAKEME WESTCOAST IPA」になります。
ちなみに「BEER&CRAFT」のインスタグラムは
以下になります。
『インスタグラム』
https://www.instagram.com/beer_a_craft/
テーマはアメリカの東西BEER文化で、東海岸の「HazyIPA」と西海岸の「WESTCOAST
IPA」といったビールスタイルをそれぞれ東海岸を埼玉の「ぬとりブルーイング」が担当
し、西海岸をバタフライブルワリーが担当するという内容です。
ビールスタイル「WESTCOAST IPA」はアメリカ西海岸発祥でアルコール度数が高く、
ホップの苦味とアロマが強いのが特徴となっています。
バタフライブルワリーではクリアな琥珀色、柑橘感溢れるアメリカンホップを使い、
しっかりとした苦味が特徴のビールとなっています。
【基本データ】
スタイル：WESTCOAST IPA
原産国：日本
メーカー：バタフライブルワリー
アルコール度数：6%
容量：330ml
【ボトル表面】
茶色のボトルにブラウン系のラベルが貼りつけてあり、上部にはペンギンのイラストが
描かれています。
バタフライブルワリーの通常のビールとは全く違うデザインで、アメリカ西海岸を連想
させるデザインとなっています。
【ボトル裏面&側面】
裏面と側面になります。
原材料情報やメーカー情報といった基本的な情報が記載されています。
【中身】
せっかくなので、バタフライブルワリーのグラスでいただきます。
色はやや赤みの強い琥珀色。紅茶に色合いが近いように見えます。
トロピカルフルーツのようなフレーバーを感じます。
味わいですが、程良い酸味と甘味が口の中に広がり、そのあとその全てを覆うように
強烈な苦味が一気に広がります。
最初は苦味もそこまで強くないかな～っと思ったのですが、徐々に強くなっていき
最初から最後まで苦味が終始残っており、その存在感を示していました。
徐々に強くなる苦味のおかげか、飲み応えも十分なのに、ゴクゴク飲めてしまう、
そんなビールに仕上がっています。
とても美味しいですが、その強烈な苦味から、ちょっと人を選びそうなビールではあり
ますが、苦味の強いビールが好きな方には好まれるビールかと思います。
ちなみに私の好みのビールです(｀･ω･´)
総評
『味(苦味)』
弱い ・ ・ ・ ・ 〇 強い
『味(酸味)』
弱い ・ ・ 〇 ・ ・ 強い
『味(甘味)』
弱い ・ ・ 〇 ・ ・ 強い
『コク』
薄い ・ ・ 〇 ・ ・ 濃い
※私個人の見解です。
あとがき
今回は「WAKEME WESTCOAST IPA」をレビューしました。
爽やかな柑橘系の酸味と強烈なホップの苦味がとても美味しいビールでした。
限定醸造ということもあり、今後飲めるか分からない逸品なので、ボトルだけではなく
マイグラウラーを持参し、量り売りでも購入しました(笑)
バタフライブルワリーのオンラインショップでも取り扱っていますので、興味のある方
は早めの購入を検討してみてはいかがでしょうか？
今回のお酒広告
バタフライブルワリーのオンラインショップのリンクになります。
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